Название страны говорит само за себя. Там, где кончается море, сразу же поднимаются высоченные горы, которые становятся еще выше и круче по мере удаления от побережья. Покрытые снегами скалистые пики, бездонные пропасти, бьющие из расщелин водопады — все это по красоте и величественности ничуть не уступает пейзажам Швейцарских Альп.

Греческая еда вкусна и разнообразна, наиболее отважные могут найти в греческой кухне большое количество необычных, прекрасно приготовленных блюд. Рыба, которая готовится различными способами, может быть самым вкусным блюдом вашего ужина. Рыба, которую море дарит грекам, — настоящий деликатес. Любимы греками барабулька, султанка, хамса, кефаль, ловят здесь и камбалу. Небольшая, покрытая красноватыми чешуйками барабулька, — особое лакомство. "Кошки эту рыбу не едят!" — гордо говорят греки. Почему? А потому, что люди съедают ее всю — от хвоста до головы. Разумеется, ценятся омары, лангусты.

Атлантида. Где только не искали осколки этой загадочной цивилизации: в Средиземном и Северном морях, в Южной Америке, Африке и в Малой Азии. А нашли на самом южном острове Киклядской гряды – на острове Санторин, где на вулканических породах произрастает древнейший сорт винограда асиртико.
Существует легенда, что Санторин - часть ушедшей под воду древней Атлантиды. В 1627 году до нашей эры началось яростное извержение вулкана Санторин - возможно, самого могучего на земле. Сердцевина острова провалилась и в образовавшуюся темную бездну хлынуло море. Чудовищные волны стометровой высоты обрушились на северное побережье Крита, уничтожив Кносский дворец. "...За одни ужасные сутки... Атлантида исчезла, погрузившись в пучину...". Так описывал чудовищные события Платон.

Хургаду любят туристы самой различной пляжно-спортивной ориентации: ведь именно там соотношение цены и качества наиболее оптимально. Помимо отдыха можно посетить знаменитые исторические памятники в городе-музее Луксоре, древней столице Египта. И для нас это стало определяющим при выборе места под солнцем: команда девушек из фитнесклуба однозначно отдала предпочтение Египту. Нам предстояло провести двухнедельный курс тренировок на берегу самого синего (теперь мы это знаем точно!) Красного моря.

Параллельно с нашим суетным и переменчивым миром существует спокойный и сдержанный подводный мир, главным украшением которого являются коралловые рифы. Одно из популярнейших мест для дайвинга - Красное море. Благодаря тому, что в него не впадает ни одна река, оно отличается теплыми (даже зимой не менее 20 градусов) и чистыми водами.
Южная часть Синайского полуострова - самое живописное место страны. Южная его точка - парк Рас Мохаммад входит в десятку лучших мест для подводного плавания. Рядом раскинулся новый курорт Шарм эль Шейх, где почти у каждого отеля есть свой коралловый риф.
Хургада также остается привлекательной для ныряльщиков, хотя в отличие от Шарм Эль Шейха не все отели имеют коралловый риф. Тем не менее о. Гифатин, вытянувшийся вдоль всего курорта, по-прежнему привлекает тысячи любителей подводного мира. Стоимость однодневной экскурсии с обедом, как и в Рас Мохаммад, составляет около $20.

Вернувшись в лето среди зимы, туристы испытывают особое наслаждение. Дополнительное удовольствие они получают, соприкоснувшись с тысячелетней историей выбранной ими страны. Наконец, третий вид туристского "кайфа" состоит в возможности вместо повседневных забот отдаться любимому делу, будь то серфинг, дайвинг, фотография или просто пляжно-дискотечное времяпровождение.
Египетские курорты уже достаточно хорошо известны даже тем, кто там никогда не был. По существу их два: Хургада, расположенная на африканском побережье Красного моря, и Шарм эль Шейх на Синайском полуострове. В некотором отдалении от обоих находится еще несколько менее популярных, но не менее интересных курортов. Важно выбрать именно тот, который будет больше по вкусу.

Италии тоже достался драгоценный кусочек Альп, издревле защищавших от врагов, а сегодня манящих любителей горнолыжного отдыха. На северо-западе Италии, в областях Трентино и Венето, Альпы становятся Доломитовыми. Этот горный массив состоит преимущественно из цветного камня доломита и известняка, которые образуют почти вертикальные склоны и причудливые вершины, подпирющие небо. В основании гор, поросшие сосновыми лесами склоны и зеленые луга. Самая высокая вершина в Доломитах — гора Мармолада (3 343 метра). Это изумительно красивые горы! Ими можно бесконечно любоваться и в рассветный час, когда лучи солнца золотят горные пики, а в долинах лежат глубокие сонные тени, они ослепительны ярким зимним днем, когда заснеженные склоны четко и рельефно вырисовываются на фоне светлого неба, они фантастичны в закатный час, когда игра света и тени делает почти невесомыми кремово-розовые скалы.

Болгария с давних пор пользуется популярностью у наших туристов. Доброжелательное отношение к славянам, прекрасный сервис, низкие цены, практически отсутствие языкового барьера делают отдых в этой стране привлекательным и комфортным. И если на "золотых" пляжах болгарских черноморских побережий побывали многие, то с красотами местных горнолыжных курортов большинству российских путешественников еще предстоит познакомиться.
Сюда приезжают и крутые «профи» и опытные лыжники среднего уровня, и новички, впервые вставшие на лыжи и молодые азартные сноубордисты. Стоит вам очутиться на одном из горных курортов Болгарии, увидеть его красоту, вдохнуть его воздух и сделать глоток превосходного вина у горящего камина в местной механе - как отступят многие заботы и проблемы.

Блюда египетской кухни часто отличаются острым вкусом и обычно готовятся с приготовлением различных специй и соусов. Множество блюд готовятся без использования мяса или рыбы, так что они прекрасно подойдут поклонникам вегетарианской пищи. В большинстве отелей имеются национальные кафе или рестораны или, по крайней мере, блюда национальной кухни в меню.
Обычно к ним прилагается список ингредиентов на английском языке. Что же касается ресторанов, расположенных за пределами отелей, - у Вас будет великолепный шанс поэкспериментировать!